Gastrojournal

Restaurant «Soleil d’Or» in St. Gallen bietet kreative Gastronomie aus lokalen Produkten. Ein junges Team unter der Leitung von Benjamin Geisser überrascht mit kulinarischem Können. Hohe Michelin-Bewertungen sind nur eine Frage der Zeit.

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Soleildor der presse Tagblatt

Tagblatt

An der Haldenstrasse 1 in
St.Gallen geht die Sonne auf.
Zumindest sieht es danach aus,
wenn man den Laden dort be-
tritt. Beim Öffnen der Tür strahlt
sie einem entgegen, umgeben
von geschätzt hundert gefüllten
Einmachgläsern.

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Restaurant Soleil D'or Benjamin und David Geisser

Falstaff

Mit einer Mischung aus Träumen, Leidenschaft und Entschlossenheit eröffnen die Brüder Benjamin und David Geisser am 14. Januar 2025 ihr eigenes Restaurant, das «Soleil d’Or» – im Herzen von St. Gallen.

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