Kochbuch

Dieses Buch ist keine Ansammlung von Vorschriften, sondern ein Werkzeugkoffer für Genussmenschen und Küchenabenteurer. Manche Rezepte sind einfach, andere verlangen handwerkliches Geschick, Ausdauer. Nicht alles muss auf einmal gelingen. Auch einzelne Komponenten, kleine Häppchen, ein zartes Dessert können grosse Freude bereiten. Denn gute Küche beginnt nicht mit dem Einkauf –sondern mit der Neugier.