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Über das Restaurant

Restaurant

im St. Gallen

Soleil d’Or – das ist mehr als nur ein Restaurant. Es ist die Familiengeschichte zweier Brüder – Benjamin und David Geisser, die ihre Talente vereint haben, um einen einzigartigen Ort zu schaffen, an dem Eleganz, Gemütlichkeit und kulinarische Meisterschaft miteinander verschmelzen.

Soleildor-restaurant_Geisser-Brüder

Gemeinsam mit seinem Bruder, David Geisser – einem renommierten Küchenchef, TV-Moderator und Autor beliebter Kochbücher – erschafft Benjamin Geisser eine Atmosphäre, die zu neuen kulinarischen Entdeckungen inspiriert. Bei besonderen Abenden im Soleil d’Or können Sie Gerichte probieren, die unter der Leitung von David Geisser kreiert wurden. Bleiben Sie auf dem Laufenden, um diese besonderen Events nicht zu verpassen.

Das Design des Restaurants

Das Interieur des Soleil d’Or ist von der Schönheit der Schweizer Natur inspiriert: natürliche Materialien, sanfte Farben und gemütliche Details schaffen eine Umgebung, in der Sie jeden Moment genießen können.

Chefkoch im Restaurant Soleil Dor - Benjamin Geisser

Unser Küchenchef

Benjamin Geisser – das Herzstück unserer Küche. Dank seiner Erfahrung in den besten Restaurants Europas kreiert er Gerichte, die begeistern und inspirieren.

«Unter der Vielzahl von Geschmäckern ist einer immer einzigartig – der Geschmack des Ortes, an dem Sie geboren wurden. Deshalb geben wir lokalen Produkten den Vorzug. Und die Moderne inspiriert uns dazu, nicht nur schöne, sondern auch bedeutungsvolle Speisen zu kreieren.»

— Benjamin Geisser

Das Menü des Restaurants wechselt je nach Saison, um Ihnen die besten Produkte in ihrer frischesten Form zu bieten. Wir arbeiten mit lokalen Bauern zusammen, um den authentischen Geschmack der Region zu bewahren und die ökologische Balance zu unterstützen.

Veranstaltungen und Ambiente

Das Restaurant in der Haldenstrasse 1, mit Platz für 28 Gäste, eignet sich ideal für romantische Abendessen, Geschäftstreffen und Familienfeiern.

Ab 17:30 Uhr lädt unsere Bar Sie ein, einen Cocktail oder ein Glas Wein zu genießen, bevor ab 18:30 Uhr das Abendessen beginnt – ein Abend, der unvergessliche Erinnerungen hinterlassen wird.

Die Plätze im Restaurant sind begrenzt. Reservieren Sie noch heute und lassen Sie uns Ihren Abend zu etwas ganz Besonderem machen. Soleil d’Or – das ist nicht einfach nur ein Abendessen, sondern wahre kulinarische Kunst.

Besuchen sie uns

Haldenstrasse 1, CH-9000, St. Gallen
info@restaurant-soleildor.ch
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Öffnungszeiten

Bar: Di-Sa 17:30 – 00:00 Uhr
Restaurant: Di-Sa 18:30 – 00:00 Uhr
Geschlossen: Sonntag, Montag